土豆雕塑的題材范圍較廣，舉凡與該土豆雕塑的地理特征、歷史沿革、民間傳說(shuō)、風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)、各行各業(yè)的杰出人物等有關(guān)聯(lián)者皆可創(chuàng)作并建立，有的甚至與此無(wú)關(guān)者，但能起到美化土豆雕塑給人以審美價(jià)值者也可以采用。
也給一些本不具備趣味性以及文化內(nèi)涵的環(huán)境以新的、更高的文化藝術(shù)氣息。在旅游發(fā)展過(guò)程中，情趣土豆雕塑景觀設(shè)計(jì)經(jīng)常被應(yīng)用，往往這些獨(dú)特的土豆雕塑景觀設(shè)計(jì)作品給旅游環(huán)境增添了亮麗的色彩和文化內(nèi)涵。標(biāo)志性土豆雕塑標(biāo)志性的土豆雕塑作品發(fā)揮了說(shuō)明性的功能，樹起了形象的標(biāo)志，有的含蓄生動(dòng)，寓意深遠(yuǎn)，形象優(yōu)美，鮮明易懂，雅俗共賞，成了土豆雕塑景觀中的重要部分。